產品是被人們消費和使用,并能滿足人們某種需求的生產物概念性總稱。在當今競爭激烈的商業世界里,產品是企業生存和發展的核心,而那些能夠實現量利雙贏的“吸金大單品”,無疑是推動企業破浪前行的強勁引擎。
吸金大單品是未來貢獻企業主要業績銷量和利潤的單品集合,是單個產品或若干產品組合經營的成果。如果將吸金大單品看成與消費者進行的一場戀愛奔現成果,那么如何讓消費者心甘情愿地愛上產品并與之共同生活一輩子,將成為吸金大單品營銷活動最核心的目標。
為什么有的產品一經推出就持續走紅,成為消費者追捧的經典對象,為企業帶來源源不斷的財富;而有的產品卻無人問津,或經歷了短期爆紅后最終只能黯然退場?俗話說:打鐵還需自身硬,任何產品想要長期維護住消費者,就先需要踏實、完整、不斷地磨煉,獲取更長久、更多維的動態吸引力。但打造這樣的產品絕非易事,這篇文章要探討的是:讓產品具備“吸金”潛質的一系列法則。
法則一:突破 “定格思維”,以消費者價值為核心
為什么曾經叱咤風云的傳統功能手機巨頭,會在智能手機出現的短時間內,市場份額一落千丈,從市場巔峰墜入谷底?這背后就是“定格思維”在作祟。想象一下,在那個智能手機尚未出現的年代,手機對于人們來說,可能只是用來打電話、發短信的工具。但隨著科技的發展和人們生活方式的改變,對手機的潛在需求變得越來越多元化,希望它能拍照、上網、玩游戲、導航……。然而,這些傳統手機企業卻沒有及時調整產品與產業戰略布局,錯過了時代的需要。最終,他們的營銷系統失靈,曾經的市場霸主地位也被新興的智能手機企業所取代。
著名營銷學者菲利普?科特勒說過,營銷的核心目標是為消費者創造價值。這句話在產品的更新換代中體現得淋漓盡致。就拿通信工具的演變來說,BP機曾經是人們傳遞信息的重要工具,但隨著通信手機的出現,它很快就被淘汰了。為什么?因為通信手機比BP機有著更優越的即時通信價值,人們可以隨時隨地打電話,不再受限于固定的尋呼臺。后來,多功能手機又淘汰了通信手機,它不僅能打電話,還能發短信、上網、聽音樂、玩游戲,為消費者帶來了更多的價值。而智能手機的出現,更是將手機的功能發揮到了極致,它就像一臺可隨身攜帶的“移動PC”,滿足了人們工作、生活、娛樂等多方面的需求。
所以,產品若想真正 “吸金”,就必須突破“定格思維”,持續深入挖掘消費者可能的需求,為消費者創造更高的價值。遺憾的是,這個道理很多企業都知道。一旦落實到實際運營中,往往容易陷入“定格思維”的陷阱中。
法則二:多層價值分析,研究產品價值
要讓產品具備“吸金”潛質,必須清晰了解產品究竟為消費者創造出了怎樣的價值。在三松兄弟的吸金大單品戰略營銷中,有一個非常高效且實用的分析工具:消費者價值沙漏模型。這個模型就像一個精準的導航儀,能幫助企業深入剖析產品在不同價值層級的競爭表現,從而找到產品的優勢和不足。
消費者價值沙漏模型,將消費者價值分為五個層級:基礎動機層、表現工具層、基本需求層、附加欲求層和潛在期待層。每個層級不僅都對應著不同的市場機會和競爭強度,產品滿足消費者價值的順序也是逐層遞進的。
有些企業容易陷入一種致命的觀點中:認為僅靠差異化價值就能吸引消費者長期購買。例如,有一種對身體非常有好處的健康飲料,盡管其配方被證實對人體免疫力有促進作用,但其略帶苦澀的味道仍然會勸退許多消費者,從而偏離了企業原本的市場目標。再優秀的產品若是在動機層就給予消費者物理刺激上的不適感,那么下層級的價值將會變得毫無意義。
法則三:遵循配稱原則,落實消費者價值
消費者價值的實現離不開實際合理的產品配稱,因為消費者最終會通過自己的實際體驗來感受產品所帶來的價值。因此,企業不能盲目地先生產產品,再去尋找市場銷路,更應該先規劃市場、找到核心的消費者價值,再根據消費者價值去定制開發或調整產品。清晰制定產品的消費者價值要優先于投產。
很多企業容易將“高品質”作為產品定位。聽起來很不錯,對吧?但問題是,這個“高品質”的定位過于模糊,沒有明確的價值指導意義。連生產部門不知道該如何具體配稱產品,營銷部門也不知道該如何向消費者宣傳價值。就像在大海中航行,沒有明確的目的地,只能盲目地漂流,最終都是在不斷增加企業的試錯成本。再看看那些非常成功的大單品,比如“0糖、0脂、0卡”、“預防上火”,它們都緊密圍繞著具體的消費者價值進行開發和調整,也是企業未來發展商機的引領綱要。
不過,在用產品落實消費者價值的過程中,企業也容易遇到一些問題的阻礙。比如,當消費者價值確定后,在生產環節可能會受到設備、工藝和標準化流程的限制。這時,企業可以考慮先借助外部生產力量,解決產品與消費者價值的配稱問題,快速搶占市場。等產品在市場上形成了一定的消費勢能,再逐步完善自我生產能力,降低生產成本。
法則四:合理規劃矩陣,優化產品組合
“吸金大單品”可以通過單品集合的力量形成,這就需要企業合理規劃吸金大單品矩陣。就像是一個精心編排的樂隊,不同的產品就像樂隊中的各種樂器,只有相互配合,才能演奏出美妙的樂章。
吸金大單品矩陣更側重于在單業務線下,針對核心的消費者價值建立起更精細的單品關聯作用。企業在建設矩陣時,往往要根據自身的供應鏈、生產、資源和運營等能力,合理規劃“產品參與者”,避免產品戰線過長,導致顧此失彼。
此外,在規劃吸金大單品矩陣時,企業還需要決策五項指標:密度、寬度、長度、深度和空間度。要結合自身能力優勢和市場洞察,合理規劃這些指標,確保產品組合能夠為企業帶來最大的收益。
比如一家飲料企業,在規劃吸金大單品矩陣時,充分考慮了消費者價值和自身能力。他們發現,隨著人們健康意識的提高,對低糖、無糖飲料的需求不斷增加。于是,在矩陣的密度上,他們增加了低卡飲料的品類;在寬度上,針對不同的消費場景推出了適合運動后飲用的功能性飲料、適合休閑時飲用的汽水飲料等;在長度上,根據消費場景的細微差異,推出了低糖、代糖、無糖飲料;在深度上,根據消費場景及對口味的不同喜好,開發了多種口味的產品;在空間度上,合理設置了產品的SKU數量,避免過多或過少的產品種類影響銷售和管理。
法則五:明確營銷使命,設計可持續價值
作為產品可持續性“吸金”的重要環節,企業還需要為個體單品賦予清晰的營銷使命,以避免單品之間的自我蠶食。單品的營銷使命可以分為防御性單品、流量性單品、盈利性單品和形象性單品。
防御性單品就像企業的 “護城河”,可以降低消費者將注意力遷移至競品的機率。常見的贈品、體驗裝等形式都可以是防御性單品。它們可通過低價防御或長尾防御的形式,吸引消費者的注意力,防止消費者的“移情別戀”。
流量性單品以追求銷量、曝光能見度或為其他產品引流為目的,常常與低價格設定或話題制造相關。例如,方便面的5袋量販裝、9.9元包郵的單品等,都是通過低價策略吸引消費者,犧牲部分利潤換取量的突破,或引導消費者嘗試體驗后轉移至更高性能的盈利性單品。還有一些企業會通過制造話題來吸引流量,比如可樂經常根據重大體育賽事、具有紀念意義的地方景點四季變化,推出期間限時限量版的可樂單品。
盈利性單品是讓企業獲得更多利潤、讓消費者也愿意消費的單品,可分為利潤額盈利和利潤率盈利兩種類型。比如,桶裝方便面、伴手禮等在很多情況下都屬于盈利性單品。智能手機根據存儲容量設定不同的單品,也是一種盈利性單品策略。512G容量的智能手機售價更高,但成本增加幅度較小,使得產品利潤率更高,實現了利潤額和利潤率的組合性盈利。
形象性單品不考慮銷量,只追求為企業名譽或整體形象服務,能夠為盈利性單品賦予銷售能量。例如,一些豪華汽車品牌會推出配置高端科技設備的車型,雖然這些車型對于很多老司機來說實用性不強,銷量也不高,但它們可以提升企業的科技形象和品牌檔次,從而助推其他盈利性單品的銷售。
產品上市獲得成功后,并不意味著企業可以高枕無憂。企業還需要設計可持續的消費者價值,以應對產品的衰退?!梆B樂多媽媽模式”是企業可借鑒參考、設計可持續價值的典范。
“養樂多”最初開發產品的初衷是為了緩解當時落后衛生條件引發的腸道疾病。當進入21世紀后,生活、飲食的衛生條件幾乎都得到了質的飛躍。按理說“養樂多”最初的消費者價值會被嚴重稀釋,消費者不需要再通過飲用產品來預防腸道疾病的發生。但為什么“養樂多”仍然可以持久不衰?有一部分原因要歸功于“養樂多媽媽模式”持續為消費者幾代人輸送的價值。
“養樂多媽媽模式”有點近似于現代保健品的社區關懷模式,不同的是它是一種服務性產品?!梆B樂多媽媽”不僅僅是直銷產品送貨到家的配送員,她們還是產品功能教育、健康知識普及、消費者關系維護、試用體驗反饋等服務的提供者。她們會定期拜訪消費者,講解產品對腸道健康的益處,分享健康生活小知識;會及時了解消費者的需求和意見,反饋給企業,以便企業改進產品和服務。這種模式不僅為家庭主婦提供了不影響生活、有豐厚回報的就業機會,也為“養樂多”產品賦予了一種長期可持續的消費者情緒價值。消費者在與“養樂多媽媽”的接觸中,感受到了關懷和溫暖,對“養樂多”品牌產生了深厚的感情?!梆B樂多媽媽模式”對產品銷售的長期貢獻非常顯著,在全球多個國家或地區的年銷量中,“養樂多媽媽模式”幾乎穩定貢獻了近50%的銷量。如果“養樂多” 沒有這種服務性產品的投資來長期延續消費者價值,或許“養樂多”這個吸金大單品很可能在時代中產生磨損。
讓產品具備“吸金”潛質,并非一朝一夕之功,它需要企業突破 “定格思維”,以消費者價值為核心;多層價值分析,研究產品價值;遵循配稱原則,落實消費者價值;合理規劃矩陣,優化產品組合;明確營銷使命,設計可持續價值。只有將這五大法則融會貫通,運用到產品的研發、生產和營銷中,才能打造出真正具有競爭力的 “吸金大單品”,在商業的舞臺上實現量利雙贏!