2024年01月16日、18日，由上海三松兄弟營銷咨詢有限公司創始人桂旺松演講的三松兄弟·腳踏十地系列之《2024中國一二線市場預制菜C端8大洞見與營銷建議》和由上海商情信息中心原力軍主任，中國副食流通協會預制菜專業委員會執行會長王海寧總經理，浙江樂豐年農業科技有限公司創始人李利明總經理，上海三松兄弟營銷咨詢有限公司創始人桂旺松共同舉辦的《預制菜 C 端潛力需求洞察與營銷論壇》在“包聯網”“營銷十年”視頻號分別進行了2場直播演講與討論，受到了直播間的廣泛好評，引發了上萬人的關注。
2023年，后疫情時代，很多企業都過的比較難，三松兄弟在咨詢策劃行業里深耕了這么多年，希望為這個行業點一盞燈，讓走夜路的企業朋友們腳下的路不至于太黑，給他們一點光亮，讓他們能看明白些東西。
但三松兄弟鑒于當前行業內大部分的研究、演講、課程大部分都是從行業現狀與趨勢、從未來規模與發展、從消費大數據的統計為從業者提供一些高屋建瓴型的方向指導。因此三松兄弟希望從企業的實際意義出發，將我們所看到、所感悟到的東西，包括一些真實的終端走訪數據和消費者訪談的觀點跟大家分享，沒有什么名人名言、沒有什么大道理，更多的是一些常理和市場一線的現狀，結合著我們這么多年為品牌方做咨詢的經驗分享。
希望《三松兄弟·腳踏十地》系列報告能給朋友們或者品牌方們，一點啟發，感覺這個東西你們可以去做，可以去落實、執行，那我們所做的事情就是有價值的。
2023年11月中旬開始，三松兄弟啟動了“預制菜專項研究”，三松兄弟團隊走訪了包括華東：上海、蘇州、南京、合肥、杭州、福州、濟南；華北：北京、石家莊、天津；華南：廣州、深圳；華中：武漢、長沙、鄭州；西北：西安；西南：昆明、成都；東北：沈陽。全國20個一二線城市，調研了這些城市的代表性商超、團購、生鮮渠道的預制菜現狀，和20 個城市600位消費者做了深入的定性訪談，也因此有了這一次受到上萬人關注的《一二線市場C端預制菜潛力洞察與營銷建議》。
其中2024年1月16日，《2024中國一二線市場預制菜C端8大洞見與營銷建議》從預制菜產品策劃、預制菜產品賣點、預制菜產品創新、預制菜產品包裝、預制菜產品設計等方面為大家共分享了8大現象、8大洞察、8大營銷咨詢建議。
《2024中國一二線市場預制菜C端8大洞見與營銷建議》觀點總結
三松兄弟認為更多人消費預制菜不全是因為“懶”，真正的懶人是外賣、是方便食品的群體，真正預制菜消費的背后是當代消費者對時間、精力投入產出的計算對象發生了變化。代表了預制菜背后的消費心理是“精力投產比”。
同時預制菜也不是“社畜飼料” ，是年輕人生活茍且的美食。預制菜讓年輕人對廚房有了參與感，出餐感，煙火氣 。撐起了消費者無奈之下的體面感，用將就的菜，吃出體面的味道。預制菜是消費者的“情感寬慰菜”，因此三松提出了想做好一款受消費者歡迎的預制菜應該具備“體面感預制菜3大要素”。
《2024中國一二線市場預制菜C端8大洞見與營銷建議》視頻節選
本場直播結束以后，很多觀眾評論說“意猶未盡”、“時間過的好快”、“醍醐灌頂”、“滿滿都是干貨”、“確實不一樣，知道怎么做了”等等好評，紛紛聯系三松兄弟，希望能進一步的交流學習。
2024年1月18日晚上8點半，上海三松兄弟邀請多位預制菜行業專家和企業家參與，以多視角，多維度，為觀眾分享了《預制菜 C 端潛力需求洞察與營銷建議》。
首先由上海商情信息中心原力軍主任從預制菜行業 C 端的現狀、趨勢為大家分享。告訴預制菜從業者如果從 C 端出發，當前預制菜在我國目前處于一個什么樣的階段，主要面臨哪些問題，針對這些問題預制菜企業應該采取什么的措施或辦法，以及從企業端出發，什么樣的企業有機會在預制菜領域脫穎而出。很多觀眾表示未來的方向更清晰了。
再由中國副食流通協會預制菜專業委員會執行會長王海寧總經理從預制菜 C 端如何做差異化為大家分享。分享了預制菜企業都面臨了哪些困局？預制菜企業最大的危機是什么？應該從哪些角度做出自己的差異化？預制菜企業想在 C 端市場取得一定的發展最應該從哪幾個方面發力，讓聽眾受益匪淺。
再由浙江樂豐年農業科技有限公司創始人李利明總經理從自身從業 30 年的經驗出發為大家分享了預制菜企業的機會在哪里。分享了一家企業要想坐上預制菜高速發展的順風車，應該從哪些角度突破，最大機會點在哪里。一家預制菜企業想做好，最核心的競爭力是什么，在發展過程中面臨的最大挑戰是什么？還為大家分享了樂豐年當下在預制菜行業做了哪些布局。讓很多從事預制菜行業的聽眾深受啟發。
本場直播過程中很多預制菜從業者向幾位嘉賓請教，紛紛表示“受益良多”、“就是需要多看看這樣的直播”、“希望能再次看到回訪”、“有沒有文章或者回放視頻看”。
三松兄弟后續會在全網將《2024中國一二線市場預制菜C端8大洞見與營銷建議》和《預制菜 C 端潛力需求洞察與營銷論壇》兩場直播分別以視頻和文章的形式發布，感興趣的可以關注三松后續的分享。
同時2024 年三松兄弟將投入更多的精力，從更多的行業來豐富《三松兄弟·腳踏十地》系列報告，三松兄弟希望在 2024 年能通過自己的腳踏實地為各企業提供腳踏實地的營銷建議和策略。
三松特別聲明：本次報告內容僅為一家之言，僅供參考！有任何不足之處，歡迎指正！
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